É aqui que um lagar consigna uma prensagem rara a um leilão cronometrado e deixa a licitação aberta fixar o valor. Crie uma conta de produtor, publique o que prensa, e deixe os compradores que vieram pela proveniência decidir quanto vale.
| Via | O que significa para o lagar |
|---|---|
| Cadeia a granel na origem | Os preços ao produtor em Jaén, em julho de 2026, andaram entre 3,60 e 3,80 €/kg — e o nome do lagar nunca subiu ao camião-cisterna. |
| Consignado a leilão | Numerado e certificado em laboratório, oferecido a uma sala de compradores que licitam até o valor ficar decidido. |
Esses compradores vêm por um lagar com nome, um dossiê e um lote que podem seguir até uma árvore. O que alcançar é o que essa sala decidir nesse dia.
O lagar é nomeado em cada lote que consigna, e a página leva o seu próprio registo: a herdade, o olival, a colheita. Os compradores licitam nesse nome, e cada martelada constrói-o.
O boletim de laboratório, a classificação de painel e o registo da árvore estão na página do lote e argumentam sozinhos, de modo que um desconhecido pode sustentar uma licitação com confiança em vez de um palpite.
O comprador vencedor paga ao lagar pelos meios que o lagar tem abertos, e o seu nome e morada de entrega chegam ao lagar no momento em que o lote fecha. A Olive Auction nunca retém o dinheiro.
Meia dúzia de campos: o lagar, a região, a quem pagar. Abri-la não custa nada.
Um formulário de poucos toques: colheita, casta, valores de laboratório, fotografias. A maioria dos lagares termina-o em menos de um minuto.
Uma verificação rápida face ao dossiê e à norma de embalagem, e o lote entra no leilão em curso.
O comprador paga diretamente ao lagar. Os 22 % ficam bloqueados no seu cartão no momento da venda — desbloqueando os dados de entrega do comprador — e liquidam-se sozinhos quando regista a expedição. O lagar expede com seguimento em 5 dias úteis.
| Fase | Meios de liquidação disponíveis |
|---|---|
| Primeira consignação | PayPal, limitado a 500 € de valor esperado até o lote ser entregue. |
| Após 3 lotes entregues | O Revolut e a Wise abrem-se ao lado do PayPal. |
| Após 6 lotes entregues | Abre-se a transferência bancária. |
Uma conta de produtor nova começa num meio que a própria rede de pagamentos do comprador protege dos dois lados. O leque alarga-se à medida que os lotes se veem entregues — é um historial que o lagar constrói uma consignação de cada vez.
Este sítio é onde um lagar abre a conta e constrói o lote. O leilão propriamente dito decorre em olive.auction, a sala onde um lote vai para o ar, os compradores licitam e o martelo cai.
