Εδώ είναι που ένα ελαιοτριβείο αναθέτει μια σπάνια έκθλιψη σε χρονομετρημένη δημοπρασία και αφήνει την ανοιχτή πλειοδοσία να ορίσει το ποσό. Δημιουργήστε λογαριασμό παραγωγού, καταχωρίστε ό,τι εκθλίβετε, και αφήστε τους αγοραστές που ήρθαν για την προέλευση να αποφασίσουν πόσο αξίζει.
| Διαδρομή | Τι σημαίνει για το ελαιοτριβείο |
|---|---|
| Η αλυσίδα του χύμα στον τόπο παραγωγής | Οι τιμές παραγωγού στο Jaén, τον Ιούλιο του 2026, κυμάνθηκαν στα €3,60–3,80/kg — και το όνομα του ελαιοτριβείου έμεινε εκτός του βυτιοφόρου. |
| Ανάθεση σε δημοπρασία | Αριθμημένη και εργαστηριακά πιστοποιημένη, προσφέρεται σε μια αίθουσα αγοραστών που πλειοδοτούν μέχρι να κριθεί το ποσό. |
Αυτοί οι αγοραστές έρχονται για ένα επώνυμο ελαιοτριβείο, έναν φάκελο και μια παρτίδα που μπορούν να ιχνηλατήσουν μέχρι το δέντρο. Όσο πιάσει είναι ό,τι αποφασίσει η αίθουσα εκείνη την ημέρα.
Το ελαιοτριβείο κατονομάζεται σε κάθε παρτίδα που αναθέτει, και η σελίδα φέρει το δικό της ιστορικό: το κτήμα, το άλσος, τη συγκομιδή. Οι αγοραστές πλειοδοτούν σε αυτό το όνομα, και κάθε κατακύρωση το χτίζει.
Το εργαστηριακό φύλλο, ο βαθμός της επιτροπής και το μητρώο των δέντρων βρίσκονται στη σελίδα της παρτίδας και μιλούν από μόνα τους, ώστε ένας άγνωστος να στηρίξει την προσφορά του με βεβαιότητα και όχι με εικασία.
Ο αγοραστής που κατακυρώνει πληρώνει το ελαιοτριβείο στα κανάλια που έχει ανοιχτά το ελαιοτριβείο, και το όνομα και η διεύθυνση παράδοσής του φτάνουν στο ελαιοτριβείο τη στιγμή που κλείνει η παρτίδα. Το Olive Auction δεν κρατά ποτέ τα χρήματα.
Λίγα πεδία — το ελαιοτριβείο, η περιοχή, ποιος πληρώνεται. Δεν υπάρχει χρέωση για το άνοιγμά του.
Μια φόρμα με λίγα πατήματα: συγκομιδή, ποικιλία, εργαστηριακοί αριθμοί, φωτογραφίες. Τα περισσότερα ελαιοτριβεία την ολοκληρώνουν σε λιγότερο από ένα λεπτό.
Ένας γρήγορος έλεγχος βάσει του φακέλου και του προτύπου συσκευασίας, και η παρτίδα ανεβαίνει στην τρέχουσα δημοπρασία.
Ο αγοραστής πληρώνει απευθείας το ελαιοτριβείο. Το 22% δεσμεύεται στην κάρτα σας κατά την πώληση — ξεκλειδώνοντας τα στοιχεία παράδοσης του αγοραστή — και εξοφλείται από μόνο του όταν καταχωρίσετε την αποστολή. Το ελαιοτριβείο στέλνει με παρακολούθηση εντός 5 εργάσιμων ημερών.
| Στάδιο | Διαθέσιμα κανάλια πληρωμής |
|---|---|
| Πρώτη ανάθεση | PayPal, με ανώτατο όριο αναμενόμενης αξίας €500 μέχρι να παραδοθεί η παρτίδα. |
| Μετά από 3 παραδομένες παρτίδες | Ανοίγουν το Revolut και το Wise παράλληλα με το PayPal. |
| Μετά από 6 παραδομένες παρτίδες | Ανοίγει το τραπεζικό έμβασμα. |
Ένας νέος λογαριασμός παραγωγού ξεκινά σε ένα κανάλι πληρωμής που το ίδιο το δίκτυο πληρωμών του αγοραστή προστατεύει και από τις δύο πλευρές. Η κλίμακα διευρύνεται καθώς οι παρτίδες αποδεδειγμένα παραδίδονται — είναι ένα ιστορικό που το ελαιοτριβείο χτίζει μία ανάθεση τη φορά.
Σε αυτόν τον ιστότοπο ένα ελαιοτριβείο ανοίγει τον λογαριασμό και ετοιμάζει την παρτίδα. Η ίδια η πώληση διεξάγεται στο olive.auction, την αίθουσα όπου μια παρτίδα ανεβαίνει, οι αγοραστές πλειοδοτούν και πέφτει το σφυρί.
