Qui è dove un frantoio conferisce una spremitura rara a un'asta a tempo e lascia che il rilancio aperto fissi la cifra. Crea un account produttore, pubblica ciò che spremi, e lascia che gli acquirenti venuti per la provenienza decidano quanto vale.
| Via | Che cosa significa per il frantoio |
|---|---|
| Filiera sfusa all'origine | I prezzi al produttore a Jaén, a luglio 2026, erano di 3,60–3,80 €/kg, e il nome del frantoio non è mai salito sull'autocisterna. |
| Conferito all'asta | Numerato e certificato in laboratorio, offerto a una sala di acquirenti che rilanciano finché la cifra non è decisa. |
Quegli acquirenti vengono per un frantoio con un nome, un dossier e un lotto che possono risalire fino a un albero. Quanto spunta è ciò che quella sala decide quel giorno.
Il frantoio è nominato su ogni lotto che conferisce, e la pagina porta la propria storia: la tenuta, l'uliveto, la raccolta. Gli acquirenti rilanciano su quel nome, e ogni martello lo costruisce.
Il referto di laboratorio, il giudizio del panel e la scheda dell'albero stanno sulla pagina del lotto e argomentano da soli, così che uno sconosciuto possa sostenere un rilancio con fiducia anziché a intuito.
L'acquirente vincitore paga il frantoio sui canali che il frantoio ha aperto, e il suo nome e indirizzo di consegna arrivano al frantoio nel momento in cui il lotto chiude. Olive Auction non detiene mai il denaro.
Quattro campi: il frantoio, la regione, a chi pagare. Aprirlo non costa nulla.
Un modulo di pochi tocchi: raccolta, cultivar, dati di laboratorio, foto. La maggior parte dei frantoi lo completa in meno di un minuto.
Un controllo rapido rispetto al dossier e allo standard d'imballo, e il lotto entra nell'asta in corso.
L'acquirente paga direttamente il frantoio. Il 22% resta bloccato sulla tua carta al momento della vendita — sbloccando i dati di consegna dell'acquirente — e si liquida da solo quando registri la spedizione. Il frantoio spedisce con tracciamento entro 5 giorni lavorativi.
| Fase | Canali di liquidazione disponibili |
|---|---|
| Primo conferimento | PayPal, con un tetto di 500 € di valore atteso finché il lotto non viene consegnato. |
| Dopo 3 lotti consegnati | Revolut e Wise si aprono accanto a PayPal. |
| Dopo 6 lotti consegnati | Si apre il bonifico bancario. |
Un nuovo account produttore parte su un canale che la rete di pagamento dell'acquirente protegge da entrambi i lati. La scala si allarga man mano che i lotti risultano consegnati: è una storia che il frantoio costruisce un conferimento alla volta.
Questo sito è dove un frantoio apre l'account e costruisce il lotto. L'asta vera e propria si tiene su olive.auction, la sala dove un lotto va online, gli acquirenti rilanciano e cade il martello.
