Una página, en lenguaje llano. Estas son las condiciones bajo las que consigna una almazara. El lado comprador del mercado tiene sus propias condiciones en olive.auction, y donde ambos se encuentran —una venta— cada uno se rige por las suyas.
Olive Auction es un mercado en línea neutral que opera subastas cronometradas y asignaciones a precio fijo como intermediación electrónica de subastas. Nunca somos propietarios, ni poseemos, almacenamos ni adquirimos la titularidad de ningún lote, y nunca recibimos ni retenemos el dinero del comprador. El contrato de compraventa se forma directamente entre tú y el mejor postor en el momento en que un lote cierra vendido o, en una ventana de rescate, en el momento en que aceptas la puja vigente o el postor alcanza tu reserva. En estas condiciones, «tú» y «la almazara» designan al productor consignante, «comprador» al mejor postor, «lote» a la unidad de venta y «remate» al precio final al cierre.
Una cuenta de productor es una cuenta profesional. Al abrirla, confirmas que estás facultado para consignar en nombre de la almazara indicada y que la almazara es un operador alimentario registrado en su país. Mantén los datos de la cuenta al día; todo lo que ocurra bajo tu acceso cuenta como tuyo. Una cuenta que facilite información falsa, deje ventas sin honrar o envíe al margen de estas condiciones puede cerrarse, con una motivación y la vía de reclamación del §13.
Cada lote se revisa antes de salir, normalmente el mismo día. Las afirmaciones de olivo milenario y monumental llevan sus referencias de catálogo —el inventario del Sénia, un registro regional o el equivalente— y las cifras de laboratorio se publican tal como las comunicó el laboratorio indicado. Una primera consignación se limita a 500 € de valor previsto hasta que se entrega; el tope se levanta con el primer lote completado. Un lote publicado con republicación automática vuelve a salir una vez, en las mismas condiciones, si cierra sin vender. Los anuncios llevan la información alimentaria obligatoria antes de que se abra la puja; tú eres el operador alimentario responsable del lote, de su etiquetado, de su trazabilidad y de cualquier retirada.
Nuestra tarifa es la comisión fija del primer año indicada al crear la cuenta: el 22 % del remate, idéntica para cada lote que consignes. Publicar es gratuito; los lotes no vendidos no deben nada. Cuando un lote se vende, el 22 % se preautoriza en tu tarjeta. Ese bloqueo es lo que te libera el contacto y la dirección de entrega del comprador, y se captura automáticamente cuando registras el seguimiento del envío. Solicitamos el bloqueo ampliado que usan las empresas de alquiler de coches, de hasta treinta días cuando la red de la tarjeta lo concede. Cuando solo se concede el corto y caduca antes de la expedición, simplemente se cobra la tarjeta registrada en el momento de la expedición; si eso no sale adelante, la comisión vence por la vía ordinaria en 14 días. Una venta cancelada libera el bloqueo y no se cobra nada. Cuando no puede colocarse ningún bloqueo en tarjeta, la comisión se paga por transferencia o cripto declarada, y los datos del comprador se abren con esa declaración. El transporte queda enteramente fuera de la tarifa: la tarifa que fijas en el lote se te paga junto con el remate y no soporta comisión alguna.
Un lote vendido se envía con seguimiento, en el embalaje declarado en el anuncio, dentro de los cinco días hábiles siguientes a la liquidación como norma. Diez días desde una finca remota no tiene nada de raro, y no pasa nada más allá de un recordatorio: basta con registrar el seguimiento cuando salga. A los catorce días sin expedición se activa el mecanismo: el pedido se cancela, el comprador queda liberado, cualquier bloqueo en tarjeta se libera y tu cuenta se pausa hasta que se resuelva con nosotros. Todo lo que el comprador ya te hubiera pagado por un pedido cancelado vuelve a él íntegramente y de inmediato. Los datos del comprador que un bloqueo desbloquea existen solo para esa liquidación: usarlos tras una venta cancelada, o para cualquier cosa que no sea cumplir el pedido, cierra la cuenta. Las cancelaciones repetidas retiran a la almazara del catálogo.
Cada lote lleva tu tarifa de transporte por región a la que envías, con tarifas por país donde las fijes, y el comprador ve la cifra para su propio país antes de pujar. Cuando aparece un coste real de entrega que el anuncio no podía prever —una isla o una dirección remota, un envío sobredimensionado, un recargo del transportista—, lo revisas desde el pedido antes de que el comprador pague, con el motivo; se avisa al comprador de inmediato y queda libre de retirarse de la venta. Una vez que el comprador ha pagado, la cifra queda firme.
El estándar de embalaje: un exterior rígido de doble pared, un separador o celda de pulpa moldeada por botella sin contacto vidrio contra vidrio, latas encajadas en lugar de sueltas y al menos 2 cm de acolchado en cada cara; la guía de logística lo muestra. La reclamación por daños de un comprador llega con fotografías dentro de las 48 horas siguientes a la entrega; tú reenvías o reembolsas. En un lote reembolsado por daños retenemos el 10 % del remate, y el 22 % completo cuando el lote se envió por debajo del estándar. El daño en tránsito nunca es coste del comprador: reclama a tu transportista con esas mismas fotografías; para eso está el servicio con seguimiento y asegurado.
El comprador te paga directamente por las vías que publicas, indicando el número de pedido. Qué vías puedes publicar depende de tu historial de entregas: una almazara nueva liquida por vías protegidas para el comprador, y se abren más a medida que los lotes se entregan. Nunca recibimos, retenemos ni transmitimos el pago del comprador y no ofrecemos depósito en garantía. Un pago que no vaya a corresponderse con una entrega —prensada corta, rotura, sobreasignación, sea cual sea la causa— vuelve al comprador de inmediato, a su método de pago original; retener el dinero de un comprador por un aceite que no se va a enviar cierra la cuenta. Encontrar aquí una contraparte y cerrar la venta en otro sitio para sortear la comisión les cuesta la cuenta a ambos.
Un lote de futuros es la venta anticipada del aceite de una prensada por venir: el anuncio indica la prensada y el plazo de expedición previstos, y el comprador paga antes de que el aceite exista. Si la prensada falla, se queda corta o supera en más de 30 días el plazo indicado, el comprador puede cancelar y tú reembolsas íntegramente en 14 días. El pago del comprador por un lote de futuros asume tu riesgo de crédito, y el anuncio así lo advierte.
Tú eres el vendedor de registro: el IVA o el impuesto sobre ventas de la operación, cualquier factura o recibo que exija la ley del comprador o la tuya, y tus formalidades de exportación son tuyos. Los aranceles de importación en envíos transfronterizos son del comprador. Los envíos de alimentos con destino a Estados Unidos necesitan el FDA Prior Notice sea cual sea su valor: lo presentas tú o tu transportista, confirmado antes de la entrega.
Pujar por tu propio lote, o encargar, alentar o consentir que otro puje por él —para subir el precio, para acercarlo a la reserva, por el motivo que sea— no tiene cabida aquí. La actividad se vigila, las alertas las revisa una persona, y a una almazara sorprendida inflando pujas se le suspenden ambas cuentas, se le retiran las publicaciones y se anula la venta afectada; el asunto puede trasladarse a las autoridades competentes. Los consumidores de la UE y del Reino Unido conservan su derecho legal de desistimiento de 14 días sobre adjudicaciones y asignaciones, contado desde la entrega y extinguido al romper el precinto; vende precintado, envía precintado y rara vez tendrá importancia.
El nombre, la historia y las fotografías de tu almazara siguen siendo tuyos; publicar nos concede la licencia para mostrarlos en el lote, en la página de la almazara y en el catálogo mientras sigas consignando. «Olive Auction», el emblema de la rama de olivo y la imagen comercial de ambos sitios son nuestros, protegidos estén o no registrados. El kit de promoción está ahí para que anuncies tus propios lotes.
Suspensión, retirada del catálogo o el trato que te ha dado el mercado: reclama a través del formulario de contacto y se responde de forma individual, por orden y motivada. Las condiciones cambian con aviso en esta página; consignar después de un cambio lo acepta. Si una cláusula se declara inválida, el resto sigue en pie, no exigir algo no es renunciar a ello, y tu cuenta sigue siendo tuya: nosotros sí podemos cederla a un sucesor del negocio. Nada de lo aquí dispuesto limita la responsabilidad que no pueda limitarse legalmente.
Tu cuenta guarda tu correo, una contraseña con sal y hash, tu nombre, la almazara, el país y la región, y las vías de cobro que decides publicar a tus ganadores. Los datos de la tarjeta para el bloqueo de la comisión van directamente a Stripe y nunca tocan nuestros sistemas. Cuando un lote se vende y el bloqueo está puesto, recibes el nombre y la dirección de entrega del comprador para esa liquidación, y el comprador ve las vías que publicas: ese intercambio es el objeto de la venta, y los correos nunca se publican ni se comparten más allá de él. Los boletines de laboratorio de tu estante de dosier los vemos solo tú y nosotros; el dosier que ven los compradores lleva las cifras que declaras a partir de ellos. Las cuentas se conservan hasta que las eliminas; los registros comerciales de las ventas completadas se conservan como los libros del servicio.
Dudas, correcciones o eliminación: el formulario de contacto, respondido en dos días laborables.
